. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Akademik, kültürel, ders ve çocuk kitaplarıyla herkesin ihtiyacını karşılayacak kapasitede 50 Bin den fazla zengin kitap çeşidi, geniş, sakin ve huzurlu okuma ortamı...
Angie Mitchell, Türkiyeye ilk defa 1988 yılında denizcilik endüstrisinde çalışmak amacıyla geldi. Sorulduğunda, Türkiyenin kültürünün ve insanlarının burayı kendi evi haline getirmesini sağladığını söylüyor.
Çeşitli fırsatlar aracılığıyla dünyanın çeşitli ülkelerini gezme ve yeni kültürler tanıma fırsatı edinmiş olan Angie Mitchell daha sonra 1996 yılında tekrar Türkiyeye dönüp Türk mutfağı konusundaki bilgisini geliştirmeye başladı. Secrets of the Turkish Kitchen/Türk Mutfağının Sırları kendisini bu kadar evinde hissettiren ülkeye bir teşekkür niteliği taşıyor.