Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri

Türk Mutfak Kültürü ve yemeklerinin tam ve eksiksiz araştırılması, yöresel mutfakların bütün boyutlarıyla ele alınıp belgelenmesine bağlıdır. Bu çerçevede ele alınan ‘'Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri'' adlı çalışma iki bölümden oluşmaktadır. Birinci...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Baskısı Yok / Liste Fiyatı: 18.52 / Güncelleme: 2019-04-29 / Barkod: 9789757078074

Yayın Dili:
Basım Yeri: Ankara
Basım Tarihi: 2019-04
Baskı No: 0
Sayfa Sayısı: 312
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 130-140
ISBN: 9789757078074
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]