Gastronomi

Her şeyden önce temel bir yanılgıyı gidermekte fayda olabilir. Gastronominin sadece bir yemeğin damakta bıraktığı tat olmadığı aşikâr. Ürün bilgisinden uygulama tekniği ve becerisine, bir yemeğin tarih boyunca ve kültürler arasında yol alırken büründüğü o...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 72.00 / Güncelleme: 2023-06-21 / Barkod: 9789752986145

Yayın Dili:
Basım Yeri: Ankara
Basım Tarihi: 2019-09
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 159
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 115-165
Ağırlık: 159 gr
ISBN: 9789752986145
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]


GastronomiSatıştaSatış Fiyatı:21.50 TL