Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 2

Uzun süren akademik hayatımın oluşturduğu birikim ve yürüttüğüm titiz bir çalışma sonucunda hazırlamış bulunduğum ?Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi" kitabı, ilk defa, 2001 yılında üç cilt olarak yayımlanmıştı. Gördüğü ilgi üzerine daha sonra kitap, iki c...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Baskısı Yok / Liste Fiyatı: 43.52 / Güncelleme: 2019-10-22 / Barkod: 9786056341922

Yayın Dili:
Basım Yeri: Ankara
Basım Tarihi: 2000-01
Baskı No: 5
Sayfa Sayısı: 636
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 160-230
ISBN: 9786056341922
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]


Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi 2. CiltTükendiSatış Fiyatı:43.52 TL