Türk Mutfağını Anlamak

Araştırmacı ruhunu eğitmenliğine ve profesyonel şef olarak yaptığı işlere yansıtan, her fırsatta kendisiyle çalışmaktan keyif aldığım Servet Kazım Güney'n bu çalışmasını mutlaka kütüphanenizde bulundurun. Mutfakta yabancı şarkı gibiyim, dinleyenim çok, an...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 130.00 / Güncelleme: 2023-06-27 / Barkod: 9786254171758

Yayın Dili:
Basım Yeri: Ankara
Basım Tarihi: 2022-01
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 280
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 165-240
ISBN: 9786254171758
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]