Yemek ve Ulusal Kimlik
     Gündelik Yaşamdan Küresel Siyasete

Bu kitap, milliyetçi siyaset ile küresel kapitalizm bağlamında, yemek ile milliyetçilik arasındaki ilişkiyi kapsamlı bir şekilde incelemektedir. İktidar ve otoritenin elinde yemek bir milletin biçimlendirilmesine yönelik olarak kullanılan bir araca dönüşü...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 128.00 / Güncelleme: 2023-10-04 / Barkod: 9786053143109

Yayın Dili:
Basım Yeri: İstanbul
Basım Tarihi: 2018-07
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 256
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 130-195
Ağırlık: 256 gr
ISBN: 9786053143109
Orijinal Adı: Food, National Identity and Nationalism From Everyday to Global Politics
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]


Yemek ve Ulusal Kimlik Gündelik Yaşamdan Küresel SiyaseteSatıştaSatış Fiyatı:28.00 TL