Menü Planlamada Stratejik Yaklaşım

Menünün stratejik araç olmasının yanı sıra planlanması sürecinde stratejik yönetim yaklaşımından faydalanılabileceği bu çalışmanın ana fikrini oluşturmaktadır. Etkin menü planlamasının yapılabilmesi, işletmenin rekabet avantajı elde edebilmesi, yaşanan so...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Satışta / Liste Fiyatı: 25.00 / Güncelleme: 2023-07-25 / Barkod: 9786052544433

Yayın Dili:
Basım Yeri: Ankara
Basım Tarihi: 2021-09
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 120
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 160-240
ISBN: 9786052544433
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]