Çok Kültürlü İstanbul Mutfağı

Dünkü İstanbul´a mutfak pencerelerinden bir bakış. Uskumru dolmasından lahana yaprağında midye dolmasına, ramazan pidesinden paskalya çöreğine, erik gelincik balığından lüfer pilavına, çerkez tavuğundan güllaca, mevsimlere ve doğadaki dengelere saygılı, d...devamı

  • Yayın Hakkında
  • Özellikler
  • Yorumlar
  • İlave Dosyalar
  • Satış/Tedarik

Durumu: Baskısı Yok / Liste Fiyatı: 7.00 / Güncelleme: 22-7-2006 / Barkod: 9789755701271

Yayın Dili:
Basım Yeri: İstanbul
Basım Tarihi: 2001-2
Baskı No: 1
Sayfa Sayısı: 127
Kapak:
Kağıt:
Ebat: 135-195
ISBN: 9789755701271
Okuyucu Değerlendirmeleri için lütfen giriş yapınız [Üye Girişi]