Sebze Islahı Cilt VI
    Leguminosea (Baklagiller) Compositae (Bileşik Çiçekliler)

• Yayın Hakkında
• Özellikler
• Yorumlar
• İlave Dosyalar
• Satış/Tedarik

Kapat

---

  Bu eser; sebze ıslahı ile ilgili akademisyenleri, araştırmacıları, ıslahçıları ve öğrencileri sebze
  ıslahında ihtiyaç duyulan teknik bilgiyle buluşturmak amacıyla hazırlanmıştır. Bu amaçla,
  Türkiye'nin farklı kurumlarında görev yapan, konusunda uzman birçok bilim insanı bir araya
  gelmiş, gruplandırılan sebze türlerinin ıslahını kaleme almışlardır.
  Önceki beş cildinde Lahanagiller (Brassicaceae), Kabakgiller (Cucurbitaceae), Patlıcangiller
  (Solanaceae), Soğangiller (Allioidae), Maydanozgiller (Apiaceae), Ebegümecigiller (Malvaceae),
  Kazayağıgiller (Chenapodiaceae) ve Kuşkonmazgiller (Asparagaceae) familyası sebzelerinin yer
  aldığı serinin altıncısında her biri önemli bazı ürünleri bulunduran iki familya; Baklagiller
  (Leguminosae) ve Bileşik çiçekliler (Compositae) bitkileri konu alınmıştır. Serinin bu son kitabı
  ile birlikte tüm önemli sebze türleri ele alınmış bulunmaktadır. Türler bazında hazırlanan
  bölümler sadece uygulanan ıslah teknikleriyle sınırlı tutulmamış; sebze türünün besin içeriği,
  ekonomik önemi, botanik özellikleri, yayılış alanları, taksonomisi ve yabani akrabaları da dahil
  olmak üzere ıslahında yararlanılabilecek genetik kaynakları ve yeni gelişen ıslah teknikleri
  hakkındaki bilgilere de yer verilmiştir.
  Sebze Islahı kitaplar serisinin, Türkiye'de büyük bir ivmeyle gelişen sebze ıslahı konusunda